Un balneario tranquilo. Una tienda abandonada. Un pequeno apartamento. Esto es lo que le espera a Polly Waterford cuando llega a la costa de Cornualles, huyendo de una relacion arruinada... Para mantener su mente lejos de sus problemas, Polly se dedica a su pasatiempo favorito: hornear pan. Pero esto se convierte rapidamente en una pasion. Al amasar y golpear la masa vertia todas sus emociones y cada barra de pan salia mejor que la anterior. Pronto, Polly comienza a trabajar su magia con frutos secos y semillas, chocolate y azucar, y la miel local, cortesia de un guapo apicultor. Esta es la reconfortante y apetitosa historia de como una mujer descubrio su brillante y nueva vida donde menos lo esperaba.